Omul nu este echipat pentru a se hrani cu carne

Odata cu interesul crescut pentru alimentatia bazata pe fructe, legume si seminte, eliminand mancarea bazata pe produse de origine animala (carne, lapte, oua), mi-am pus si eu, la randul meu, intrebarea: Omul este ierbivor, omnivor sau carnivor? Unde este adevarul? Care este tipul de alimentatie ce se potriveste cel mai bine unui stil de viata sanatos, natural si fiziologic? 
Interesul meu m-a dus cu observatiile in sfera in care activez: stomatologia; asa ca am inceput sa investighez domeniul pe care il cunosc cel mai bine.  Cum spune un vechi proverb japonez: “Nenumarate sunt drumurile ce duc in varful muntelui Fuji, dar varful este unul …

» Mai multe detalii